Man vet

att man är på god väg att föra vidare återvinningstanken när man hittar smutsiga pantburkar på skolbarnets hylla vid hämtningen.

Lillasyster och päronen

Lillasyster har mycket begränsade preferenser när det kommer till frukt. Hon äter bara päron. Fast köper man päron så äter hon inte det heller...

Däremot är Lillasyster en mycket kompetent och ivrig bagare, så hon var helt nöjd med situationen när jag föreslog att vi skulle använda päronen till det här istället, innan de riskerade att hamna i soporna. Övriga provsmakare var lika nöjda får man väl tillägga.

Ett eget rum

Finnes:
2 x 7,5 kvm barnrum
14 barbiedockor med tillhörande kläder, skor och solglasögon
5 kg lego
oändliga mängder pärlor
diverse pollypocketfairypetshopleksaker i yttepytteformat
samt
drivor av papperslappar, snörstumpar, pinnar och trasiga ballonger - a.k.a. pysselmaterial

Önskas:
Vettig förvaring
Åtminstone någon kvm fri golvyta för disco och gympaövningar
Myshörna
Gärna lättstädat och hyfsat estetiskt tilltalande...


Vi börjar med förvaringen och tror stenhårt på kompisen Billy. Stora Blocketjakten har börjat!

Kalas!

Det är tätt mellan barnkalasen just nu. Det är härligt! Men som jag skrivit förut är jag lite kluven till konsumtionshetsen som lätt uppstår i anslutning till barnkalas. Tjejerna går på minst ett per helg så det blir några presenter att inhandla. Jag har inget emot presenter i sig, men har man inte framförhållning är det lätt att hamna bland dyrt och könsstereotypt plastskräp hos den stora danska leksaksjätten. Och då känns det varken roligt eller särskilt inspirerat.

Ett annat sätt är ju att se till att lägga upp ett litet presentlager i förväg, av t.ex. böcker eller pysselmaterial. Kanske det här eller såna här? Det kan möjligen bli lite knepigt om presenten behöver bytas. Och så har vi ju det faktum att barnen själva hyser en förkärlek för barbie, bakugan och pokémon, a.k.a. dyrt och könsstereotypt plastskräp... Då är det här kanske lite nördvarning?

Så vi kör en liten favorit i repris. Vad ger ni bort i present? Bra tips på miljösnälla presenter som uppskattas av 5-7åringar? Jag antecknar!

Panta mera!

Döttrarna har under sommaren blivit fantastiska pantletare. De dammsuger buskage och diken på väg från dagis, så numera har jag alltid en extra kasse redo i väskan. Jag gläds åt miljövinsten, men i själva verket handlar det mer om att de insett sambandet mellan tomburkar och extra lördagsgodis. Likväl sparar en återvunnen burk 95 % energi jämfört med en nytillverkad - alla vinner! Och 15 september höjs panten till 1 krona per burk, då blir pantjakten än mer lönsam.

En god dagsskörd.

Och så kom den äntligen!

Någon som vet var man får tag på bra solkräm som är snäll mot både barnhud och miljö?

Fortfarande inga tomater

Istället åkte locket på drivbänken och de första salladsfröna petades ner med benägen hjälp av gårdens alla 4-åringar, som också vattnade av hjärtans lust.

Det är roligt så länge det räcker som happening. Sen får jag väl lära dem kompostera...

Earth Hour

För att inte barnen ska gå miste om myset tjuvstartar vi lite.
Nu.

En pysslig helg

Sedan drygt två veckor tillbaka har jag ena foten välpaketerad efter en mindre operation. Inget särskilt komplicerat, men jag kan inte stödja ordentligt på foten och är beordrad att ha den i högläge. Med andra ord är jag inte särskilt rörlig och utomhusaktiviteter är inte att tänka på, så det gäller att sysselsätta sig stillasittande och man kan ju inte bara surfa. Fröken Fräken hävdar bestämt att alla kan pyssla och Stina friskade upp mina minnen av kreativa potatistryck i vår gemensamma ungdom. Och ser man på, lite inspiration infann sig! Så i helgen har vi pysslat och återbrukat - på vår nivå ;)

Restgarnsprojektet har slutförts och packats ner för att skickas till ett nytillskott i vänkretsen.

Men jag hade fortfarande högvis med restgarn och behövde ett nytt stickprojekt för att hålla mig vaken framför tv:n. Dockis behövde en varm tröja enligt lillasyster. Så tjocktröja i dockstorlek blev det, kompletterad med halsduk för att träna på det där med virkningen. Gjort på känn och kanske inte det mest genomarbetade, men Dockis ser ut att hålla sig varm i alla fall.

                             

Förra helgens kalas efterlämnade i vanlig ordning en hel del material. Nu har tjejerna har sett till att Barbie & Co har fått nya regnsäkra kläder:

Och så kunde vi ju inte låta bli att leka lite med marsipanen som blev över från fasters fantastiska födelsedagstårta:

Dagens boktips

Den här boken fick lillasyster i julklapp av mormor. Vad händer med jorden? av Grethe Rottböll och Sarah Sheppard.

Mycket trevlig bok som vi gillar allihop! Den tar kortfattat upp olika miljöproblem, beskriver enkelt negativa konsekvenser av biltransporter, sophantering, konsumtion etc. och ger exempel på hur man kan göra istället. Utmärkt underlag för en diskussion om miljöfrågor med förskolebarn. Tjejerna är numera väldigt bra på att släcka onödiga lampor och jag får nästan be om lov att tända när jag vill sticka framför tv:n på kvällarna. Det kan visserligen ha spelat in att man i boken jämför den årliga ekonomiska besparingen av sänkt inomhustemperatur med 10 biobesök... Men för all del, ekonomiska incitament är inte att förakta!

Låna den här.

Idag...

har jag varit mamma i 6 år. Bästaste åren!
Och svåraste. Jag är fortfarande inte riktigt säker på hur man gör..

Min älskade viljestarka unge.

På begäran firar vi med semlor och broccolisoppa!

Vi jobbar på

Bloggen lever lite på undantag just nu. Det beror på att:

1. Barnen tycker att mamma sitter för mycket vid datorn. De har rätt.
2. Det är högsäsong på jobbet och jag har väldigt lite energi över till att formulera mig om någonting annat. Och jag har inte tänkt börja blogga om mitt jobb - om det inte handlar om miljö vill säga.

Däremot funderar jag fortfarande över klimatbelastningen från vårt boende och jobbar vidare på mitt nyårslöfte. Maken har tagit för vana att stänga av elementet i sovrummet på morgnarna, så att det inte står på i onödan när vi är på jobbet. Min uppgift är att göra samma sak med värmegolvet i badrummet, men jag är inte lika bra på att komma ihåg det. Ska höra med familjens elektriker om det går att koppla timer istället. Fler värmekällor vill vi inte stänga av, vill inte att det ska vara utkylt när vi kommer hem.

När det gäller förbrukningen av hushållsel finns det lite att jobba med. Enligt E.ON ligger normalförbrukningen för hushållsel samt tvätt och tork i en genomsnittlig lägenhet på 250 kWh per månad. Som jag befarade sköt elförbrukningen i höjden under december månad, 418 kWh landade vi på och främst får vi nog skylla på den extra belysningen. Dels fler ljuskällor, dels ökad användning eftersom vi varit hemma mer. Men nu är julstjärnor och ljusstakar undanstädade och jag försöker bli bättre på att släcka onödiga lampor.

Idag gjorde jag också ett försök att nyttja elen effektivare genom att göra ett storbak när jag ändå hade ugnen igång. Det ska enligt Energirådgivningen vara effektivare, så länge ugnen inte står tom mer än 30 minuter. Hmm, man kan väl säga att jag kunde planerat jästiderna lite bättre, men nästa gång så.. Vi fick i alla fall fylla frysen med linfrölimpor, tekakor, brysselkex, drömmar och Hannas goda grahamsrutor:

Lata grahamsrutor

50 g jäst
5 dl ljummet vatten (37grader)
25 g smör
1½ tsk salt
2 msk honung eller sirap
250 g Kesella lätt (eller knappt 2 dl filmjölk)
2 dl grahamsmjöl
12-13 dl vetemjöl
ev
Byt ut 1-1½ dl vetemjöl mot krossade linfrön och/eller solrosfrön
Krydda med 1-2 tsk anis och/eller fänkål alternativt med 1-2 msk Brödkryddor.


Smula jästen i en bunke, rör om tills jästen löst sig. Tillsätt rumsvarmt smör, salt, honung, kesella, (och kryddorna) och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig och jäs sedan under bakduk i ca 40 minuter.


Sätt ugnen på 225 grader. Stjälp degen på bakplåtspapper i en långpanna. Strö över grahamsmjöl och platta ut degen så att det täcker plåten. Skär degen i rutor med en vass kniv. Låt degen jäsa övertäckt i ca 20 minuter.


Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt brödet svalna på galler under bakduk.

Mamman får en egen

Äntligen är det dags att öppna första luckan i julkalendern! Barnen har varit nära att förgås av iver och nyfikenhet ända sedan deras ömma moder inhandlade TV-kalendern nästan en månad för tidigt av rädsla för att glömma det viktigaste adventsattributet. Idag dominerade nog lucköppningens spänning över TV-hjältarna, åtminstone för lillasysters del, men jag tror att Sara och Henrik har goda förutsättningar att göra en minnesvärd kalender. Vi ser fram emot fortsättningen!

Själv har jag också en julkalender att följa, och jag är riktigt nyfiken och förväntansfull inför det lucköppnandet!

Nya skor

Visst kan man vara flärdfull och ekologisk på samma gång. Lillasyster och jag är helt överens om förträffligheten hos dessa skor ur Kavats Ecologic-kollektion, fast vi har lite olika utgångspunkter för vår bedömning :o)





Jag brukar ju inte göra reklam, men jag kan inte låta bli att tipsa om Kavats e-butik. I vanliga butiker kan det vara svårt att få tag i något större urval av eko-skor, men här finns hela kollektionen. Leveransen tog 48 timmar och frakten är fri inom Sverige. Vi är helnöjda!

Matsäckshelg

I helgen har vi utflyktat.

Igår tillbringade vi en heldag på museum med vännen H och hennes dotter S. Tjejerna går fantastiskt bra ihop och har jättekul trots att de ses väldigt sällan. Nu röjde de friskt bland uppstoppade djur och dinosaurieskelett. Eftersom det tenderar att bli dyrt och inte särskilt tillfredsställande att äta på museirestauranger när man har barn som är lite nyckfulla när det gäller mat, var det medhavd pasta med köttbullar samt saft och bullar som gällde. Förvånande nog verkade vi vara ganska ensamma om den idén, det ekade väldigt tomt i det fräscha och välutrustade matsäcksrummet. Är inte det konstigt?

Däremot var vi förstås inte ensamma om välfyllda matsäckslådor när vi kom till höstens första Mulle-träff idag. Vår trevliga Knytteledare har blivit Mulleledare i år och båda döttrarna hänger på, med lite dispens för lillasyster som egentligen borde gå på Knytte ett år till. Mamman får också hänga på som hjälpledare, så vi räknar med många sköna höstsöndagar (och det gör kanske pappan som slipper följa med också...). För oss är matsäckspausen en av de viktigaste ingredienserna i en lyckad utflykt. Det fina med matsäckar är att de kan bestå av nästan vad som helst, är ett perfekt tillfälle att ta till vara rester och att de bara blir bättre ju fler olika saker de innehåller. Förutom klassiker som kalla pannkakor med sylt, limpsmörgåsar och hårdkokta ägg, så kan man passa på att göra landgångar med kall skivad stek, fiskekakor eller som idag: rågsiktskakor med lammfärsbiff. Man bör gärna stoppa ner flera olika små pytsar med t.ex. oliver, morotsstavar, cornichons, små tomater. Ni minns kanske Fem-gängets vällfyllda picknickkorgar? Enid Blyton visste vad hon pratade om. Visst kan man klara sig på en dubbel ostmacka och en risifrutti, men hur kul är det?

Lillasyster jobbade hårt med att bygga en bro så att man kunde ta sig förbi tallen!

Naturfynd till storasysters samling.

Dagens fråga

- Mamma, hur föds solen?


....


Kan vi återkomma när mamma har repeterat NO litegrann??

Ljuva ensamhet!

Jag jobbar en vecka innan det blir mer semester och har därför varit ensam hemma i förorten medan man och barn stannade på landet och fortsatte att bada, fika och skaffa sig skrubbsår.

Aaah! Tre kvällar alldeles ifred att unkis-slappa hur mycket som helst. Filmjölk till middag och Ben & Jerry´s direkt ur burken. Tystnad och tankar. Men nu väntar jag på att de ska komma hem. Och längtar. Jättemycket!

Späckad minisemester

Åter i vardagen med buller och bång. De senaste två dagarna på jobbet har varit minst sagt välfyllda av utbildningar, kvalitetsarbete, långbänkar och allt det gamla vanliga. Men innan det hade vi en härlig långhelg på resande fot.

På väg till morfar och smålandsmormor passade vi på att stanna till i Hippihäxans butik Glad mat i Tranås. Mycket trevligt! Det fanns mycket som lockade till inköp. Framför allt var vi ute efter att få prova krämerna från F.I.N. eftersom vi ännu inte hittat den perfekta krämen för storasysters känsliga hud. Men det blev lite godis och presenter också. Synd att det är så långt till Tranås, men jag tror minsann att vi hittat en ny väg till morfar.

Efter ett par regniga, men trevliga dagar i Småland, då vi bland annat passade på att fira lillasysters kommande födelsedag och leka i den trevliga stadsparken med slänggungor, körde vi uppåt landet igen. Vi tog vägen via Vadstena för att hälsa på våra goda vänner som driver nyöppnade Dahlströmska gården rum och frukost i de gamla kulturkvarteren. Gården är varsamt renoverad och ännu finare än jag kunde föreställa mig. Här får man inte en massa filmkanaler, vi pratar snarare en stillsam upplevelse i ett genomtänkt boende. Man kan sova i de vackra gamla järnsängarna och sedan äta ekologisk frukost i trädgården eller den fina matsalen. Jag tror att maken och jag måste planera in en hösthelg i Vadstena...

Som avslutning blev det en heldag på Östergötlands stora barnresmål. Tigrar, Bamseland, zebror och delfiner, men döttrarna sammanfattade det bästa av dagen: getterna och rutschkanorna... Det är tveksamt om det kan anses som en prisvärd aktivitet, men vi hade i alla fall ganska trevligt.

Det växer!

Just nu skördar vi spenat och senapskål (ruccola). Jag har sått en omgång till idag för att ha längre fram. Intill syns morötter och broccoli. Jag har ingen aning om man kan odla dessa ihop, men det är som med allt i vår lilla trädgård: går det så går det - vi provar!

Grannbarnen tycker att det är väldigt spännande att man kan plocka ätliga saker ur våra rabatter och trädgårdsland. Storasyster ser det som en självklarhet och håller nu på att utforska skogens skafferi. Hon har provat granskott, harsyra och björklöv och är nu nyfiken på tusenskönor efter att ha sett Trädgårdsfredag på tv. Där fegar jag, för jag är osäker på om man kan äta alla sorter. Men jag gillar att hon vill testa och jag är glad att hon frågar först (vilket inte var fallet när hon var en lika nyfiken, men inte full lika resonabel, treåring...).

Magsjuka & brännässlor - en oväntad hit

Ibland kan en vab-dag kännas som en ynnest. Det är aldrig roligt att barnen är sjuka, men när man nu är hemma så kan man ju passa på att njuta av att få lite bonusvardag tillsammans. Storasyster har varit magsjuk söndag och måndag. Idag var hon frisk och pigg men ännu inte redo för dagis, och det är då den inträffar - bonustiden. Oplanerad tid tillsammans och inga krav på några avancerade aktiviteter, läge för hemmamys helt enkelt.

Vi cyklade iväg på en liten förmiddagsutflykt. Lillasyster som kör första säsongen på två hjul imponerade stort när det gällde uthållighet, medan storasyster satt bekvämt bakom mig. På det stora fältet 400 m hemifrån tog vi fikapaus. Storasyster hade med egen kamera och dokumenterade noggrant. Sedan plockade tjejerna blommor i mängder som mamman "råkade" glömma kvar (jag är kanske hemsk, men vi har redan alla småvaser samt en äggkopp fulla hemma och det kommer nytt varje dag...), innan det var dags att cykla vidare mot det egentliga målet:

Jag hade redan under gårdagens träningsrunda konstaterat att det var hög tid att skörda nässlor och eftersom matlagningen ändå skulle falla på min lott idag så var det ju lika bra att passa på. Lillasyster var oförstående inför faktumet att jag faktiskt tänkte koka soppa på BRÄNN-nässlor, men storasyster och jag fick ihop till en middag:

Nässelsoppa

2 liter späda nässlor

1 liter vatten

3 msk smör

3 msk vetemjöl

2 tärningar höns- eller grönsaksbuljong

1 dl creme fraiche

gräslök

ev. salt och peppar

Skölj nässlorna väl flera gånger. Koka nässlor och vatten 10-15 minuter. Häll av och spara nässelvattnet. Gör en bottenredning av smält smör och vetemjöl, späd med nässelvattnet, lite i taget. Tillsätt buljongtärningarna, låt det koka upp och koka ca 5 minuter. Hacka under tiden nässlorna. Rör ner nässlor och creme fraiche i soppan, smaka av med gräslök, salt och peppar. Servera med kokt ägg och gärna färskt bröd till. Eftersom jag hade lite ont om tid blev det frallor, baserade på dinkelmjöl, havregryn och potatis.

Närproducerat. Ekologiskt. Gott.